6. Risico op prostaatkanker
Vervolg op de volgende pagina
Het verband tussen chiazaad en het risico op prostaatkanker is nog steeds onderwerp van discussie. Een onderzoek uit 2010 suggereerde dat alfa-linoleenzuur (dat in chiazaad voorkomt) dit risico mogelijk kan verlagen. Een recenter onderzoek uit 2013 toonde echter aan dat voedingsmiddelen rijk aan omega-3-vetzuren, zoals chiazaad, de ontwikkeling van prostaattumoren kunnen bevorderen. Hoewel dit niet zeker is, wordt aangeraden om overmatige consumptie te vermijden totdat er meer onderzoek is gedaan.
Mensen met een noten- of zadenallergie kunnen ook allergisch zijn voor de eiwitten in chiazaad. Een portie van 100 gram chiazaad bevat ongeveer 16,54 gram eiwit, wat bij sommige mensen een allergische reactie kan veroorzaken. Symptomen van een chiazaadallergie kunnen huiduitslag, tranende ogen, braken, diarree en ademhalingsproblemen zijn, zoals een aanhoudende hoest, piepende ademhaling of moeite met slikken. In ernstige gevallen kan dit leiden tot anafylactische shock, waarvoor onmiddellijke medische hulp nodig is.
Spoedige medische hulp is vereist.
6. Risico op prostaatkanker.
Het verband tussen chiazaad en het risico op prostaatkanker is nog steeds onderwerp van discussie. Een onderzoek uit 2010 suggereerde dat alfa-linoleenzuur (dat in chiazaad voorkomt) dit risico mogelijk zou verlagen. Een recenter onderzoek uit 2013 toonde echter aan dat voedingsmiddelen rijk aan omega-3-vetzuren, zoals chiazaad, de ontwikkeling van prostaattumoren zouden kunnen bevorderen. Hoewel dit niet zeker is, wordt aangeraden om overmatige consumptie te vermijden totdat er meer onderzoek is gedaan.
