2. Delicaat kristal en fijn porselein
Als u prachtig kristallen glaswerk of fijn porselein bezit, verdient het een koninklijke behandeling.
Hogedruk waterstralen kunnen ervoor zorgen dat breekbaar glas afbrokkelt of breekt tegen andere vaat. Agressieve schoonmaakmiddelen en intense hitte kunnen het oppervlak van kristal permanent aantasten, waardoor het troebel wordt, hoe vaak u het ook poetst. Bovendien zal een delicate gouden of zilveren coating waarschijnlijk vervagen, afbladderen of er volledig afspoelen.
Hoe u ze moet verzorgen: Bekleed een plastic bak met een handdoek om wegglijden te voorkomen en was de stukken voorzichtig met een mild afwasmiddel en warm water. Spoel grondig af en laat ze aan de lucht drogen op een rek, of droog ze voorzichtig af met een pluisvrije doek. Stapel nooit zware voorwerpen op delicate stukken.
3. Gietijzeren kookgerei
Gietijzeren koekenpannen zijn de onbetwiste werkpaarden van de keuken, maar ze haten de vaatwasser absoluut.
Agressieve schoonmaakmiddelen en hoge temperaturen verwijderen volledig de gepolymeriseerde olielaag, ook wel bekend als ‘seasoning’, die gietijzer zijn natuurlijke antiaanbakeigenschappen geeft. Zonder deze beschermende laag zal het ijzer snel roesten wanneer het wordt blootgesteld aan vocht en lucht. Herhaaldelijk afwassen in de vaatwasser zal het oppervlak van het ijzer na verloop van tijd ernstig aantasten.
