Supermarkten zijn sterk afhankelijk van het vertrouwen van hun klanten, vooral bij alledaagse producten zoals verpakt vlees. De laatste tijd hebben veel klanten subtiele, maar terugkerende kwaliteitsveranderingen opgemerkt. Sommige stukken vlees laten meer vocht los tijdens het koken, andere hebben een ongebruikelijke textuur en veel stukken vlees gedragen zich niet meer zoals voorheen. Aanvankelijk werden deze problemen afgedaan als incidentele gevallen, maar al snel doken soortgelijke klachten op in online forums en groepen.
Vervolg op volgende pagina//
