Instructies:
Begin met ons ritueel in een kleine kom. Hydrateer de agar-agar of ongezouten gelatine met 60 ml water. Roer en laat de hydratatie zijn werk doen.
Meng in een kleine steelpan 400 ml kokosmelk met 120 ml water. Voeg vervolgens de ongezoete cacaopoeder toe en roer.
Voeg aan het mengsel de gehydrateerde agar-agar of ongezouten gelatine toe. Roer opnieuw tot alles goed gemengd is.
Zet de steelpan op middelhoog vuur en roer met geduld en liefde tot het mengsel begint te koken.
Haal het mengsel van het vuur en giet het in een ingevette siliconen vorm voor gemakkelijk verwijderen. Bereid de bodem goed voor.
Zet dit heerlijke dessert 1 tot 2 uur in de koelkast. Tijdens deze tijd zal de magie van het afkoelen onze creatie transformeren tot een verrukkelijke traktatie die uw zintuigen zal prikkelen. Geniet en ontdek een dessert met een zachte textuur, intense smaak en, bovenal, in lijn met uw wellnessdoelen! Dit caloriearme dessert bewijst dat plezier en gezondheid hand in hand kunnen gaan.
170 g gesmolten boter
150 g kristalsuiker
100 g bruine suiker
2 eieren
130 g gesmolten pure chocolade
100 g bloem
30 g cacaopoeder
6 g zout
100 g witte chocoladechips (optioneel)
100 g melkchocoladechips (optioneel)
100 g pure chocoladechips (optioneel)
Bereidingswijze
Voor de volledige bereidingswijze ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop ‘Openen’ (>) en vergeet niet om dit recept te DELEN met je vrienden op Facebook.
