Schud de peterselie na het spoelen in kokend water.
Haal de peterselie uit het water zodra de kleur lichter wordt.
Spoel de peterselie af onder stromend water, verwijder de stengels en hak hem fijn.
Vul ijsblokjesvormen met de gehakte peterselie en voeg een beetje water toe.
Vries de ijsblokjes 24 uur in.
Bewaar de ijsblokjes in een diepvrieszak.
Gebruik jij peterselie om je gerechten op smaak te brengen? Met deze tips kan het niet eenvoudiger. Wij bewaren het op de juiste manier, invriezen en zo lang mogelijk vers houden.
op de volgende pagina
