Je hoeft geen snoep of frisdrank te eten om een suikeroverdosis te krijgen.
Sterker nog, je consument kan dagelijks gevaarlijke stoffen bevatten zonder dat je het heeft.
Van zogenaamd ‘gezonde’ ontbijtgranen en yoghurt met fruitsmaak tot ketchup, brood en zogenaamde ‘vetarme’ snacks: verborgen suikers zitten overal voor onze neus. En de gemiddelde Amerikaanse consument meer dan 17 theelepels suiker per dag toegevoegd, ruim twee keer zoveel als de aanbevolen hoeveelheid.
De Amerikaanse Hartvereniging vervangt:
Mannen: niet meer dan 9 theelepels (36 g) toegevoegde suiker per dag.
Vrouwen: niet meer dan 6 theelepels (25 g).
Veel mensen overschrijden dit aantal echter ruimschoots, en hun lichaam geeft signalen af dat ze veel suiker binnenkrijgen.
Wordt vervolgd op de volgende pagina/
