Wat is de boot van Sint-Pieter en hoe wordt deze klaargemaakt?
Zonder de container te hard te schudden of te bonken, zet je hem buiten op de vensterbank, of nog beter, onder een boom, en laat je hem een nacht openstaan: de dauw zal zijn werk doen.
De volgende ochtend zul je merken dat het eiwit een vorm heeft aangenomen die lijkt op die van een zeilschip. Er zullen witte, bijna transparante draden zijn ontstaan die op uitgevouwen zeilen lijken.
Volgens de traditie gaven open zeilen de komst van de zon aan, terwijl gesloten, dunne zeilen de komst van de regen aankondigden.
Tegenwoordig wordt de traditie van de Sint-Pietersboot vooral in ere gehouden als een goed voorteken.