Breng het water aan de kook en voeg dan de kaneel, vanille en havermout toe. Laat 5 minuten sudderen, haal dan van het vuur en laat nog 5 minuten trekken.
Voeg tot slot de honing en het zout toe en meng goed. Strooi voor het drinken een paar chiazaadjes over het drankje. Je kunt het drankje combineren met noten of fruit zoals aardbeien en bananen.
Haver bevat bèta – glucanen, oplosbare vezels en polyfenolen met antioxiderende eigenschappen die een verzadigd gevoel geven. Vezels helpen bovendien de bloedsuikerspiegel te reguleren en de darmwerking te bevorderen.
Chiazaad is erg nuttig bij gewichtsverlies. Het geeft een verzadigd gevoel en is rijk aan voedingsstoffen, zoals omega-3- en omega-6-vetzuren, vezels en antioxidanten.
