De beste manier om hardgekookte eieren te maken: Voor wie het nog niet wist: de beste manier om hardgekookte eieren te maken is in de oven. De eieren zijn niet alleen lekkerder, maar ook veel makkelijker te pellen!
-
Stap 1: Verwarm de oven voor.
Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius (325 graden Fahrenheit). Deze temperatuur is ideaal om de reguliere te garen zonder dat de dooiers te gaar worden.
Stap 2: Plaats de eieren in de muffinvorm.
Plaats elk ei in een muffinvormpje om te voorkomen dat ze gaan rollen. Dit houdt de eieren stabiel en zorgt voor een vaste garing.
Stap 3: Bak de eieren
Plaats de muffinvorm in de oven en bak de eieren ongeveer 25-30 minuten. De exacte baktijd kan afhankelijk zijn van uw oven, dus houd ze goed in de gaten.
Stap 4: Bereid een ijsbad voor.
Terwijl de eieren in de oven staan, zet je een kom met ijswater klaar. Hiermee koel je de eieren na het bakken snel af, zodat je ze gemakkelijker kunt pellen.
Stap 5: Leg de eieren in een ijsbad.
Haal de eieren, zodra ze gaar zijn, wees voorzichtig uit de oven en leg ze direct in een ijswaterbad. Laat ze daar minstens 10 minuten liggen.
Stap 6: Pel en geniet ervan
Grote hoeveelheden de eieren zijn, zijn ze klaar om te pellen en op te eten. Je zult merken dat de schalen praktisch zijn en bij traditionele kookmethoden.