80% van de olijfolie is nep! Zit die van jou er ook bij?

Argentinië is een opkomende speler op de markt, maar 17% van de Argentijnse olijfolie is vervalst, vaak met plantaardige oliën van lagere kwaliteit. Wees op je hoede voor prijzen die te mooi lijken om waar te zijn en let op officiële certificeringen.

8. Marokko

De Marokkaanse productie is de afgelopen jaren explosief gestegen, maar 15% van de goedkope olijfolie is vervalst, vaak gemengd met goedkopere plantaardige oliën vanwege een gebrek aan strenge regelgeving.

7. Griekenland.

Griekenland, bekend om zijn eeuwenoude olijfgaarden, is niet immuun voor fraude: 20% van de geëxporteerde olijfolie is vervalst. Vervalsing met andere oliën of misleidende etikettering is een veelvoorkomende praktijk. Let op BOB-labels (Beschermde Oorsprongsbenaming).

6. Turkije.

Als belangrijke producent van olijfolie kampt Turkije ook met wijdverspreide fraude: 30% van de goedkope olijfolie van het land is vervalst. Sommige partijen bevatten niet-aangegeven chemische conserveermiddelen, wat het risico op lever- en ontstekingsaandoeningen verhoogt. Biologische olijfolie

5. Tunesië:

Tunesië is een belangrijke exporteur van olijfolie en 15% van de olijfolie wordt gemengd met oliën zoals zonnebloem- of sojaolie, wat allergische reacties kan veroorzaken en schadelijk kan zijn voor de gezondheid.

4. Egypte:

Met een bloeiende productie kampt Egypte met een ernstig probleem op het gebied van kwaliteitscontrole: 20% van de verkochte olijfolie bevat additieven of chemische oplosmiddelen die schadelijk zijn voor de lever.

3. Verenigde Staten:

De Verenigde Staten, met name Californië, kennen een snelgroeiende olijfolie-industrie, maar 25% van de olijfolie met het label “extra vierge” op de Amerikaanse markt voldoet niet aan de normen. Let op certificeringen, zoals die van de California Olive Oil Council.

2. Italië:

Italië wordt beschouwd als een referentiepunt voor olijfolie, maar is desondanks een van de landen waar fraude het meest voorkomt. 30% van de geëxporteerde olie is vervalst, vaak verwerkt met oliën van lagere kwaliteit of gevaarlijke transvetten. Kies voor DOP-certificeringen (Denominazione di Origine Protetta).

1. Spanje

: Spanje is ‘s werelds grootste producent en tevens het land met het hoogste fraudecijfer. 25% van de olijfolie, met name de minderwaardige varianten, is vervalst. Sommige oliën worden gemengd met soja- of palmolie, die giftige pesticiden kunnen bevatten en ernstige gezondheidsrisico’s met zich meebrengen.

Hoe herken je echte olijfolie?

Hier zijn een paar eenvoudige tips om valkuilen te vermijden en een hoogwaardige olijfolie te kiezen:

✔ Let op keurmerken: geef de voorkeur aan AOP-, AOC-, DOP-certificeringen of certificeringen van erkende organisaties.